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International Business Management - Event- und Gastronomiemanagement

  • Abschluss Bachelor of Arts (B. A.)
  • Dauer 6 Semester
  • Art Duales Studium

Veranstaltungen schaffen Erlebnisse, fördern Begegnungen und tragen zur Kommunikation von Unternehmen, Organisationen und Marken bei. Im Bereich Event- und Gastronomiemanagement stehen die Planung, Organisation und Umsetzung von Events sowie die Entwicklung gastronomischer Konzepte im Mittelpunkt. Dabei spielen wirtschaftliche, organisatorische und kreative Aspekte gleichermaßen eine Rolle. Das Studium vermittelt Kenntnisse für die Konzeption und Steuerung von Veranstaltungen und bereitet auf vielfältige Aufgaben in der Event-, Freizeit- und Gastronomiebranche vor.

Event- und Gastronomiemanagement an der ISBA – Internationale Studien- und Berufsakademie

Der duale Studiengang „Event- & Gastronomiemanagement“ an der ISBA Freiburg verbindet die Bereiche Eventmanagement und Gastronomie in einem praxisnahen Studienkonzept. Im Mittelpunkt stehen die professionelle Gestaltung von Erlebnissen sowie die Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und gastronomischen Angeboten. Das Studium richtet sich an Personen, die Freude an Planung, Kommunikation und Organisation haben und die Zukunft einer dynamischen Branche aktiv mitgestalten möchten. Besonderes Augenmerk liegt auf der Verbindung von Emotion, Atmosphäre und professionellem Management.

Karriereaussichten:

  • Eventmanager*in
  • Veranstaltungsmanager*in
  • Projektmanager*in Events
  • Gastronomiemanager*in
  • Veranstaltungskoordinator*in
  • Marketingmanager*in
  • Messemanager*in
  • Kulturmanager*in
  • Hospitality Manager*in
  • Eventberater*in

Kostenloses Infomaterial

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  • Unverbindlich
  • Alle Infos auf einen Blick

Überblick über den Studiengang

Studienverlauf, -inhalte & Besonderheiten

Das duale Studium erstreckt sich über drei Jahre beziehungsweise sechs Semester und umfasst 180 ECTS-Punkte. Es wird im sogenannten 3-Monats-Modell durchgeführt. Dabei wechseln sich Theorie- und Praxisphasen im Rhythmus von jeweils drei Monaten ab. Die Theoriephasen finden an der ISBA Freiburg statt, während die praktische Ausbildung in einem Unternehmen erfolgt. Voraussetzung für die Aufnahme des Studiums ist ein Arbeitsvertrag mit einem Ausbildungsunternehmen. Durch den regelmäßigen Wechsel zwischen Hochschule und Praxis können die Studierenden ihr erworbenes Wissen direkt im beruflichen Alltag anwenden. Gleichzeitig werden die in den Praxisphasen gesammelten Erfahrungen in den Theoriephasen reflektiert und vertieft. Dieses Studienmodell fördert den kontinuierlichen Austausch zwischen wissenschaftlichen Inhalten und beruflicher Praxis. Nach erfolgreichem Abschluss wird der akademische Grad „Bachelor of Arts (B. A.)“ verliehen.

Studieninhalte:

  • Planung und Durchführung von Events/Veranstaltungen
  • Event-, Sponsoring- und Social-Media-Marketing
  • Recht, Sicherheit und Crowd Management
  • Food- & Beverage-Management
  • Event- und Erlebnisgastronomie
  • Digitale, hybride und innovative Eventformate
  • Nachhaltigkeit, Strategie und Qualitätsmanagement

Zugangsvoraussetzungen

  • Abitur (allgemein oder fachgebunden)
  • Oder Fachhochschulreife (bundesweit anerkannt)
  • Notendurchschnitt von mindestens 3,0
  • Erfolgreiches Bewerbungsgespräch mit der Aufnahmekommission an der ISBA Freiburg
  • Arbeitsvertrag mit einem Unternehmen (bei der Suche nach einem geeigneten Unternehmen sind wir gerne behilflich)
  • Praktika: Wir empfehlen InteressentInnen vor der Bewerbung in einem Unternehmen fachnahe Praktika zu absolvieren.
  • Bescheinigungen: Bist du aktives Mitglied in einem Verein? Ist ein Trainerschein vorhanden? Wird eine ehrenamtliche Tätigkeit ausgeübt? Mache diese Angaben in deiner Bewerbung!

Kosten & Finanzierung

  • Anmeldegebühr: 250 Euro einmalig
  • Studiengebühr: 625 Euro monatlich

Die Studiengebühren werden durch die monatliche Ausbildungsvergütung ausgeglichen, die auch in den Theoriephasen gezahlt wird und etwa der dualen Berufsausbildung entspricht. Die Differenz daraus bildet das Einkommen der Studierenden. Je nach Vereinbarung übernimmt das Partnerunternehmen oder der Studierende die Gebühren.

Für noch mehr Infos zum Studiengang und der Hochschule haben wir das Kontaktformular eingerichtet. Einfach ausfüllen und dem Studium noch einen Schritt näherkommen! Kostenlos und unverbindlich.

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